Консервирование

Компот из красной смородины

 

Красная смородина - 300-400 гр.

Сахар - 2 стакана

Вода

 

Помидоры консервированные

Помидоры - на 3-х литровую банку

Зелень или готовая приправа для маринования

Чеснок - 3 чубчика

Для маринада:

Соль - 3 ст. ложка

Сахар - 1 ст. ложка

Уксус 9% - 100-150 гр.

 

Компот из груш

Груши - 2-3 кг.

Для сиропа:

Вода - 1 литр

Сахар - 2-3 ст.

Лимонная кислота - 4 гр.

 

Капуста маринованная

Капуста - 3 кг.

Морковь - 6 штук

Чеснок - 2 головки

Маринад:

Вода -  3 литра

Сахар - 1/2 стакана

Соль - 4 ст. ложки

Уксус 6% - 1 стакан

Черный перец, лавровый лист  - по вкусу

 

Хренодер

Помидоры - 1 кг.

Хрен - 100 гр.

Чеснок - 100 гр.

Соль - 1-2 ч. ложки

Сахар - 1 ч. ложка

 
Войти

Партнеры
Баннер
Donate

Хостинг ХостиЯ