Птичье гнездо

Яйца - 3 шт.

Мясо (телятина) -  400 -500 гр. 

Картофель - 2 шт.

Огурцы соленые - 2 шт. 

Сыр твердый -  100 гр.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез

Соль по вкусу 

Яйца, мясо сварить и порезать соломкой, соленые огурцы тоже порезать соломкой, помазать майонезом и все перемешать. Придать форму гнезда, чтобы в центре было небольшое углубление куда сложим имитацию яиц.

Яйца делаем из натертого на мелкой или средней терке сыра, выдавленного чеснока и майонеза. Полученной массе придать форму яиц. Картофель нарезать соломкой или напереть на крупной терке и обжарить во фритюре (или в большом количестве масла). Готовым картофелем обложить форму гнезда. В центр выложить сделанные яйца, украсить петрушкой. Салат готов.

Приятного аппетита! 

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Войти

Партнеры
Баннер
Donate

Хостинг ХостиЯ